Швейцарцы любят хорошо покушать под Новый Год

Празднование начиналось с обрядовой трапезы, устраиваемой после возвращения из церкви. Вечером все члены семьи обязательно собирались за общим столом. Еда должна была быть обильной и разнообразной, так как это могло оказать магическое влияние на благополучие в будущем году. Возможно, что когда-то этот обычай имел и значение жертвы, приносимой предкам. Позднее под влиянием христианства трактовка его изменилась. Так, в Бернском Оберланде еду оставляли для ангелов или для младенца Христа. В итальянской Швейцарии зажигали свечи, а еду, как считали, принесут умершие сами.

Еще недавно в романской Швейцарии вся семья проводила этот вечер около очага, на котором горело рождественское полено (фр. "Souche de Noel", "Buche de Noel", ретор. - "Cusch de Natale", ит. - "sciuk"). Его остатки хранили весь год как лечебное средство, а потом бросали на крыши домов или на поля, чтоб увеличить урожай. Об особом значении, придаваемом полену, говорят слова песни-заклинания, которую когда-то исполняли в сочельник. Moge der Block brennen! Moge alles Gute hier einziehen! Mogen die Frauen Kinder haben Und die Schafe Lammerl Fur jcdcrmann wciesee Brot Und die Kufe voll Wein.

Пусть горит чурбан
И все хорошее сюда приходит.
Пусть женщины имеют детей
И овцы ягнят,
У каждой семьи белый хлеб,
И сосуды, полные вина.

Рекомендуем также посмотреть